Even voorstellen
Hierbij hebben wij het genoegen om u te laten kennismaken met de partyservice van
Slagerij/traiteur Henk Keldermann
Door de combinatie van slagerij en traiteur kunnen wij al onze gerechten in eigen keuken bereiden.
Natuurlijk worden onze gerechten met de grootst mogelijke zorg bereid en feestelijk voor u opgemaakt.
Omdat ieder mens zijn eigen smaak heeft en dus andere wensen, kan elk buffet aangepast worden.
Mocht u dus persoonlijke wensen hebben, dan vernemen we dit graag van u!
We wensen u veel plezier bij het lezen van deze brochure en hopen u als klant te mogen begroeten.
Met vriendelijke groet,
Michel Keldermann
Buffet "Oud Wittem" |
Huzarensaladeopgemaakt met div. soorten fruit en slasoortenDiverse rauwkostsaladesGebraden varkensfricandeau koudCoburgerham met meloenAmbachtelijk gerookte forelGerookte zalmFruitsaladeCocktailsausRemouladesausStokbrood met roomboter |
€ 9,95 |
Buffet "Eperheide" |
Huzarensaladeopgemaakt met div. soorten fruit en slasoortenDiverse rauwkostsaladesGebraden rosbiefParmahamMaatjes haringGerookte makreelGerookte zalmWarme ham met champignon- of StroganoffsausFruitsaladeCocktailsausBieslooksausBroodbuffet met kruidenboter |
€ 14,50 |
Boeren Buffet |
Diverse soorten patéZult op zwartbroodGebraden gehaktGegrilde drumstick koudPain d'ArdenneKoude schotelZuurvleesKleine gehaktballetjes koudLimburgse mosterdBroodbuffet met roomboterRauwkost |
€ 9,95 |
Bourgondisch Buffet |
Aardappel-baconsaladeDiverse rauwkostsaladesGerookte forelBourgondische rundvleesstoofpotWarme ham met champignon- of StroganoffsausBroodbuffet met roomboter |
€ 11,50 |
Buffet RomaVanaf 30 personen |
Pastasalade met scampi'sItaliaanse saladesParma hamDiverse Italiaanse droge worstsoortenVitello tonato (kalfsvlees met tonijn)Zalm gemarineerd met basilicumZeevruchtensalade met olijven aceto balsamicoLasagne bologneseTortellini carbonaraItaliaanse broodsoortenKruiden- en roomboter |
€ 16,50 |
Buffet MadridVanaf 30 personen |
Diverse soorten saladesDiverse Spaanse droge worstsoortenSerano hamOlijven met knoflookKoude Tapas gehaktballetjes, licht pikantScampi saladePaella met zeevruchten en kipGehaktballetjes in tomatensausBroodsoortenKruidenboter en olijftapenade |
€ 14,50 |
Tip Thema Buffet |
Hollands Buffet met o.a. stamppotten, gehaktbalWinter Buffet met o.a. Konijn in zuur, stoofpotjesAziatisch Buffet met o.a. babi pangang, satéDessert Buffet met o.a. tiramisu, bavarois |
Cocktail prikkersVanaf 25 personen, € 0,45 per stuk |
KaasblokjesCervelaatblokjesGehaktballetjes |
SoesjesVanaf 25 personen, € 0,90 per stuk |
HamsoesjePatésoesjeKaassoesje |
Luxe receptie hapjesVanaf 25 personen, € 1,25 per stuk |
Gegarneerde toast met o.a.Gerookte zalmForel, MaatjeBrieArdennerham, etc. |
Luxe receptie broodjesVanaf 25 personen, € 1,50 per stuk |
Gegarneerde broodjes met o.a.Gerookte zalmMaatjesBrieArdennerham, etc. |
Warme vleesgerechten | |
Warme ham met saus naar keuzeGoulash / zuurvleesVarkenshaas met saus naar keuzeKip saté |
€ 5,95€ 5,95€ 6,95€ 5,95 |
Hierbij 2 soorten rauwkost + perziken, stokbrood en kruidenboter | |
Onze huisregels
Om teleurstellingen te voorkomen dienen bestellingen uiterlijk 7 dagen voor de leverdatum bij ons bekend te zijn.
Al onze buffetten worden met veel vakmanschap en zorg bereid uit natuurproducten. Het kan hierdoor voorkomen dat, in geval van kwaliteitsverschillen tussen onze leveranciers of bij seizoensgebonden artikelen, wij het recht nemen in overleg met u bestellingen aan te passen.
Uiteraard is het ook mogelijk om in overleg met ons uw eigen buffet samen te stellen.
De door ons uitgeleende en/of verhuurde materialen dienen binnen 4 dagen na leverdatum terugbezorgd te worden.
Betaling na terugbezorging van alle uitgeleende en gehuurde materialen, mits anders is overeengekomen.
Alle genoemde prijzen zijn inclusief BTW.
prijswijzigingen en productveranderingen voorbehouden. De in deze website opgenomen prijzen gelden per 1 januari 2008. Eerder verschenen prijslijsten komen vanaf deze datum te vervallen.